Merhaba! Mantar etkinliğimize gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.
Sizlerle birlikte ormanı keşfetmek, mevsim mantarlarını doğal ortamlarında tanımak ve mantarların dünyasına biraz daha yakından bakmak için heyecanlıyız. Etkinlik boyunca bizi nelerin beklediğini aşağıda bulabilirsiniz.
ETKİNLİK PROGRAMI
10.30–11.30 | Mantarlı kahve eşliğinde tanışma ve sohbet
Mantarlı kahvemizi içerken orman ekosistemi, mantarların doğadaki rolleri ve mevsimde karşılaşabileceğimiz türler üzerine sohbet ederek güne başlayacağız. Yürüyüş öncesinde arazide nelere dikkat etmemiz gerektiğini ve mantarları tanımaya nereden başlayabileceğimizi konuşacağız.
11.30–13.30 | Orman yürüyüşü ve mantar keşfi
Ormanın içinde yürüyerek mantarları doğal ortamlarında arayacak, karşılaştığımız türleri ve yetiştikleri ortamları gözlemleyeceğiz. Mantarların şekillerine, renklerine, dokularına ve ayırt edici özelliklerine birlikte bakacağız.
Yürüyüş süremiz hava ve orman koşullarına bağlı olarak değişebilir.
13.30–14.00 | Türleri tanıma ve mantar hazırlığı
Yürüyüşün ardından bir araya gelerek bulduğumuz mantarları birlikte inceleyeceğiz. Türlerin Türkçe ve Latince isimlerini, ayırt edici özelliklerini ve birbirlerinden nasıl ayrıldıklarını öğrenmeye çalışacağız.
Ardından, tür teşhisi yapılmış ve gıda olarak kullanılmaya uygun olduğu kesinleştirilmiş mantarları hep birlikte temizleyip pizza hazırlığı için hazır hale getireceğiz.
14.00–15.00 | Mantarlı pizza zamanı
Günün keşfini birlikte hazırladığımız mantarlı pizzalarla tamamlayacağız. Pizzalarımızı tüm katılımcılar için mümkün olduğunca aynı anda servis etmeyi planlıyoruz. Servis sırasında çocuklu ailelerimize öncelik vereceğiz. Pizzaların hazırlanma ve servis sürecinde küçük gecikmeler yaşanabileceğini de göz önünde bulundurmanızı rica ederiz.
YANINIZDA GETİRMENİZİ ÖNERDİKLERİMİZ
• Orman yürüyüşüne uygun, rahat kıyafetler
• Mümkünse yağmura ve çamura dayanıklı yürüyüş ayakkabıları
• Hava durumuna uygun yağmurluk ve/veya şemsiye
• Mantarları toplamak için bir sepet
• Mantarları dikkatlice kesmek için küçük bir çakı
• Kalın uçlu, yumuşak bir fırça: Mantarların üzerindeki toprak ve kumu temizlemek için çok işimize yarayacak. Kalın uçlu bir yağlı boya fırçası veya temiz bir makyaj fırçası bu iş için oldukça kullanışlı. Yanınızda getirmenizi özellikle tavsiye ediyoruz.
• Kendi suyunuz, dilerseniz termosunuz ve küçük atıştırmalıklarınız
Etkinliğe neler dahil?
Kişi başı bir porsiyon olarak yarım pizza ve mantarlı kahvemiz etkinlik ücretine dahildir.
Ormanda geçireceğimiz süre ve hazırlık aşamasındaki olası gecikmeler nedeniyle programımızda küçük zaman kaymaları yaşanabilir. Bu nedenle gün boyunca ihtiyaç duyabileceğiniz ek içecekleri ve atıştırmalıkları yanınızda getirmenizi öneriyoruz.
Günün sonunda hedefimiz, en az üç mantar türünü Türkçe ve Latince isimleriyle öğrenmeniz, bu türlerin ayırt edici özelliklerini kavramanız ve doğada yeniden karşılaştığınızda onları tanımaya yönelik bir başlangıç yapmanız.
Amacımız yalnızca mantar bulmak değil; ormana daha dikkatli bakmayı, doğanın sunduklarını anlamayı ve mantarların büyüleyici dünyasını birlikte keşfetmeyi öğrenmek.
Ormanda görüşmek üzere!